Čo je to zdravá strava?
Jesť zdravú výživu nie je o prísnych obmedzeniach, o tom, ako zostať
nerealisticky chudý alebo zbaviť sa jedla, ktoré máme radi. Ide skôr o
pocit skvelého cítenia, viac energie, zlepšenie zdravia a zlepšenie nálady.
Zdravé stravovanie nemusí byť príliš
komplikované. Ak sa cítite ohromení všetkými protichodnými odporúčaniami v
oblasti výživy a stravovania, nie ste sami. Zdá sa, že pre každého odborníka,
ktorý vám povie, že určité jedlo je pre vás dobré, nájdete ďalšie príslovie
presne naopak.
Základným kameňom zdravej výživy by malo byť
nahradenie spracovaných potravín skutočnými potravinami vždy, keď je to možné.
Mne veľmi pomohlo, keď som si začala
pripravovať jedlá, ktoré boli nielen zdravé, chutné ale aj pekne vyzerali na
tanieri. Máme širokú škálu potravín s krásnymi farbami a chuťou ,ktoré
môžeme použiť v našom varení. Začalo ma baviť pripravovať esteticky pekné
taniere ako z reštaurácie. Ale tu je ten rozdiel, že keď si pripravíte
jedlo doma, viete presne čo konzumujete.
A na záver stará zlatá rovnica majte väčší
výdaj ako príjem.