Čo je to zdravá strava?
Jesť zdravú výživu nie je o prísnych obmedzeniach, o tom, ako zostať nerealisticky chudý alebo zbaviť sa jedla, ktoré máme radi. Ide skôr o pocit skvelého cítenia, viac energie, zlepšenie zdravia a zlepšenie nálady. Zdravé stravovanie nemusí byť príliš komplikované. Ak sa cítite ohromení všetkými protichodnými odporúčaniami v oblasti výživy a stravovania, nie ste sami. Zdá sa, že pre každého odborníka, ktorý vám povie, že určité jedlo je pre vás dobré, nájdete ďalšie príslovie presne naopak. Základným kameňom zdravej výživy by malo byť nahradenie spracovaných potravín skutočnými potravinami vždy, keď je to možné. Mne veľmi pomohlo, keď som si začala pripravovať jedlá, ktoré boli nielen zdravé, chutné ale aj pekne vyzerali na tanieri. Máme širokú škálu potravín s krásnymi farbami a chuťou ,ktoré môžeme použiť v našom varení. Začalo ma baviť pripravovať esteticky pekné taniere ako z reštaurácie. Ale tu je ten rozdiel, že keď si pripravíte jedlo doma, viete presne čo konzumuje